Pizza Mike´s, una historia de éxito familiar
Mike Dávila y Emma Machado, conforman la pareja de emprendedores detrás de Pizza Mike’s, un pequeño y acogedor espacio al sur de la capital de Nicaragua en el que encontrarás la pizza más popular de la zona, pasta, pollo y otros deliciosos platillos caracterizados por su toque casero y accesible.
La historia de este proyecto familiar comenzó cuando Mike’s, quien al terminar su carrera como ingeniero en sistemas y tras trabajar en distintos negocios de conocidos, amigos y familiares en San Nicolás, Estelí, de donde es originario, decidió, junto con Emma, iniciar un proyecto propio en la capital, Managua. La pizza lo había acompañado en muchas de sus fantásticas aventuras cómo universitario por lo que decidió convertirla en el corazón del nuevo proyecto que compartiría con su esposa.
El 27 de mayo del 2009, inicia a sembrar sus cimientos en el rubro, alquilando un local frente al parque de Bello Horizonte para la comercialización de su pizza y otros productos que gozaron de muy buena aceptación en la zona. Sin embargo, en su búsqueda por la prosperidad y el aumento del costo del alquiler lo llevan a buscar nuevos mercados, visionando el sector de Las Piedrecitas cómo un lugar ideal para la comercialización de su producto como Pizza Mike’s, nombre que hace honor a su creador. Así un 14 de agosto del 2011 inicia operaciones en Las Piedrecitas, en un local de alquiler accesible y con una demanda que sobrepasó sus expectativas.
Pero, el inicio de las labores de construcción del Paso a Desnivel Las Piedrecitas en el 2016, los llevo afrontar grandes retos como: la adquisición de la propiedad del negocio, la transformación del modelo de negocio y la adaptación de su infraestructura a una obra bastante innovadora en Nicaragua, con un diseño de alta seguridad, y de belleza paisajística que agregó valor a Pizza Mike’s.
Sin duda, la fluidez de los vehículos por la obra, garantiza una mejor movilización para todos los nicaragüenses, oportunidad que aprovecha Pizza Mike’s para convertirse en una parada obligatoria en el Paso a Desnivel Las Piedrecitas. Trabajando en un concepto de diseño más acorde a la icónica obra, con estrategias de marketing que incluía influencers y las ideas creativas y frescas de su hija mayor, Hellen Dávila, les da vida a unas modernas instalaciones de Pizza Mike’s.
Influencers como las hermanas Leyton, Boanerges Miranda y la reciente participación de Hellen en la plataforma adolescente de Miss Teen Nicaragua 2021, donde se proyectó como figura pública, Pizza Mike’s logra ampliar su cartera de clientes.
Con opciones para consumir en el punto de venta o para llevar, como la pizza de jamón, pepperoni, suprema, hawaiana, borde de queso, brócoli y pastas, que se acompañan con bebidas como gaseosa, café o cerveza, el menú de Pizza Mike’s destaca por ofrecer recientemente pollo rostizado. Además de este espacio físico con horarios de atención de lunes a viernes de 8:00 am a 10: 00 pm, Pizza Mike’s suele presentarse en ferias, bazares y festivales musicales como RockCity celebrados en distintas ciudades de Nicaragua.
