Fred's Dogs, un emprendimiento culinario muy creativo

Fred’s Dogs, el food truck de hot dogs favorito de Nicaragua

En el 2017, Frederich Tijerino decidió darle un stop a la industria aeronáutica en la que trabajó durante muchos años y confiar en sus talentos para emprender. Impulsado por la experiencia culinaria que se ha hecho a sí mismo en viajes, decidió darle vida a Fred’s Dogs. Este restaurante móvil es operado por Fred, un hombre que fue diagnosticado con incapacidad para escuchar sonidos y que, a través del trabajo y ...

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